Salčići moje mame

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 žumanaca
  • 1 kg brašna
  • 3 kašike šećera
  • sok od jednog limuna
  • 2 dl belog vina
  • 0.5 kg očišćenog i samlevenog svinjskog sala
  • džem od šljiva ili kajsija
  • šećer u prahu
  • *

Priprema

  1. 1/2 kg brašna i salo zamesiti i napraviti 4 loptice
  2. Zamesti testo od žumanaca, šećera, belog vina i soka od limuna sa preostalih 1/2 kg brašna
  3. Razviti testo na prst debljine premazati salom i preklopiti nekoliko puta, ostaviti da se odmori 20 minuta, pa to ponavljaiti dok se ne utroši salo
  4. Razviti testo na debljinu pola prsta, seći na pravougaonike a zatim, staviti džem od šljiva ili kajsija preklopiti.
  5. Naređati u pleh i peći. Tople uvaljati u prah šećer

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 7726 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Namaz od cvekle