Zeleno - crveni rolat

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 5 jaja
  • 2 čena belog luka
  • 5 kašika propasirane blitve
  • 1 kaščica soli
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Fil:
  • 2 mala krem sira
  • 5 kašika pavlake
  • 200 g tanko sečene šunke

Priprema

  1. Žumanca i beli luk izrendati
  2. A 5 kašika propasirane blitve, spanaća ili ajvara (u zavisnosti da li hoćemo crveni ili zeleni rolat) izmiksovati
  3. 5 belanaca umutiti u čvrst sneg, dodati ravnu kašičicu soli, 5 kašika brašna, jednu po jednu umutiti sporo mikserom i 1 kesicu praška za pecivo
  4. Sjediniti sa zelenom (crvenom) masom
  5. Peći 15 minuta na 170 stepeni
  6. Fil:
    Umutiti 2 mala krem sira, 5 kašika pavlake i 200 g tanko isečene šunke (koju treba ređati preko sira)
  7. Koru okrenuti na krpu i uviti u rolat dok se ne ohladi
  8. Gotov rolat uviti u foliju

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Hladna predjela
Težina:

Pregledalo: 2726 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Toplički pasulj s kolenicom