Starinska supa s pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 šuplja goveđa kost
  • 1 šoljica integralnog pirinča
  • 1 veza zeleni
  • 150 g testenine
  • biber u zrnu
  • 2 l vode
  • so

Priprema

  1. U lonac sipati vodu dodati so, goveðu kost i pirinač, pa staviti da se kuva
  2. Tokom kuvanja skidati penu i višak masnoće
  3. Kada se supa izbistri procediti je
  4. Dodati zelen isečenu na kockice i biber u zrnu, pa kuvati dok povrće ne omekša
  5. Pred kraj kuvanja dodati testeninu i isecakni peršunov list
  6. Ostaviti na vatri da lagano ključa još 5 minuta
  7. Nakon toga, isključiti ringlu
  8. Poklopiti lonac i ostaviti da tako odstoji petnaestak minuta da testenina lepo nabubri

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1148 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečeni pilav s paprikom