Zalogaji ćuretine sa grožđem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g ćurećih prsa
• 300 g trakaste testenine
• 100 g belog grožða
• 200 g šampinjona
• 50 ml slatke pavlake
• 50 g slanine
• 3 kašike ulja
• 1 kašika maslaca
• 100 ml soka od grožða
• biber
• so

Priprema

1. Oprati meso, osušiti ga salvetom i iseći na komade veličine zalogaja
2. Slaninu iseći na tanke trake
3. Na zagrejanom ulju propržiti slaninu i ćureće meso
4. Naliti sokom od grožða, pa kuvati u poklopljenoj posudi oko 5 minuta, na srednjoj temperaturi
5. Šampinjone očistiti i obrisati vlažnom krpom
6. Iseći na listiće i prodinstati na zagrejanom maslacu
7. Posoliti i pobiberiti
8. Na kraju umešati slatku pavlaku
9. Testeninu skuvati u slanoj ključaloj vodi po uputstvu na pakovanju
10. Zatim, ocediti i servirati sa mesom i šampinjonima
11. Predviðeno za 4 osobe
12. Po porciji oko 320 kcal

Slični recepti

Komentari