Musaka od patlidžana i sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g patlidžana
- 600 g tikvica
- 3 kašike švapskog sira
- 0.5 kesice praška za pecivo
- 3 kašike prezli
- 2 kašike brašna
- 2 jajeta
- biber
- so
Priprema
- Patlidžan i tikvice oljuštiti, oprati i izrendati
- Nakon toga, posoliti i pobiberiti, pa ostaviti da puste sok
- U posebnoj posudi umutiti jaja
- Dodati sir, brašno, prezle i prašak za pecivo
- Zatim, u smesu od jaja umešati oceðene tikvice i patlidžan i dobro izmešati
- Sve izručiti u nauljenu i posutu prezlama ðuveč tepsiju
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 35 minuta
- Servirati kao večeru uz neku salatu i hleb