Pileća džigerica sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g pileće džigerice
  • 400 g šampinjona
  • baget hleb
  • 1 dl belog vina
  • malo butera i ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na mešavini butera i ulja propržiti šampinjone i iseckan mladi luk ili beli deo praziluka
  2. Po ukusu posoliti i pobiberiti
  3. Na roštilju ili teflon tiganju propržiti džigericu da porumeni sa svih strana
  4. U šampinjone uliti vino, dodati džigericu, posutti iseckanim peršunom i posle 5 minuta skinuti sa vatre
  5. Veći tanjir za služenje obložiti tankim kriškama baget hleba, odozgo sipati džigericu sa šampinjonima i poslužiti uz neku salatu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3312 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čokoladni šah rolat