Salama od suvog voća
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g suvih šljiva
- 250 g suvih smokava
- 250 g oraha
- 250 g urmi
- 100 g šećera
- 1 šoljica vina
- 2 štangle čokolade
- 50 g ušećerene kore pomorandže
Priprema
- Šljive, urme, čokoladu, orahe i smokve sitno iseckati
- Izručiti u šerpu pa dodati koru pomorandže, šećer i šoljicu (od kafe) vina
- Sve dobro zagrejati
- Na dasci posutoj šećerom uvaljati smesu u obliku salame
- Ostaviti da se prosuši pa onda seći