Fritata sa šparglom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 800 g zelene špargle
  • 70 g parmezana
  • 1 ljuta papričica
  • 2 veze bosiljka
  • mleveni crni biber
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • luk vlašac
  • so

Priprema

  1. Zelenu šparglu očistiti, oprati i iseckati na 2 cm duge komade
  2. Na umereno zagrejanom ulju kratko propržiti šparglu, dodati iseckanu ljutu papričicu pa zajedno izdinstati
  3. U posebnoj posudi razmutiti jaja, a zatim umešati narendan parmezan i iseckan bosiljak
  4. Posoliti i pobiberiti, pa preliti preko špargli
  5. Posudu poklopiti, smanjiti temperaturu ringle na najslabije i pržiti oko 12 minuta
  6. Zatum, iseći na dugačke komade i posuti vlašcem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1983 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir sa prokeljom