Razno povrće s karijem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g tikvica
- 300 g pečuraka
- 200 g praziluka
- 250 g šargarepe
- 200 g celera
- 200 g kukuruza šećerca
- 150 ml kečapa
- 3 kašike maslinovog ulja
- bosiljak
- biber
- kari
- so
Priprema
- Tikvice, pečurke, praziluk, šargarepu i celer očistiti, oprati i iseći na štapiće
- Na zagrejanom ulju prodinstati pripremljeno povrće, kao i kukuruz u zrnu
- Kad povrće omekša začiniti po ukusu, dodati pomešan kečap i kari
- Sve zajedno dinstati nekoliko minuta
- Jelo sipati u 4 dublja tanjira
- Dekorisati polutkama čeri paradajza i grančicama peršuna