Bela musaka sa šampinjonima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 900 g pilećih grudi
  • 600 g mariniranih šampinjona
  • 500 ml kisele pavlake
  • 300 g edamer sira
  • 2 kašike mešavine začina
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 2 kašike senfa
  • crni biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. U ključalu vodu dodati 1,5 kašike mešavine začina i belo pileće meso
  2. Staviti da se kuva
  3. Za to vreme na zagrejanom ulju pržiti iseckane marinirane šampinjone
  4. Dodati preostalu količinu mešavine začina i pobiberiti mlevenim biberom
  5. Pomešati paradajz-pire i senf, pa dodati pečurkama
  6. Zatim, smesu skloniti sa vatre
  7. Skuvanu piletinu iseći na parčad i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu
  8. Po potrebi malo posoliti
  9. Prekriti šampinjonima i rendanim edamer sirom (ili kačkavaljem)
  10. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 stepeni oko 30 minuta
  11. Služiti u posudi u kojoj se jelo peklo ukrašeno kolutovima paradajza i listićima peršuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1763 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Oblande od eurokrema