Starinske kiflice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 gr maslaca
  • 4 žumanca
  • 3 kašike šećera
  • 10 gr kvasca
  • 2 dl mleka
  • 100 gr oraha
  • 600 g brašna
  • kora od limuna
  • vanilin šećer
  • prstohvat soli

Priprema

  1. Na dasci za mešanje natrite brašno o maslac
  2. Skupite u gomilu
  3. Na sredini napravite udubljenje u koje stavite 2 žumanca, šećer, kvasac rastopljen u malo mleka i so
  4. Sve dobro zamesite
  5. Dodajte još mleka da dobijete testo srednje tvrdoće
  6. Napravite loptice veličine oraha
  7. Pokrijte čistom krpom i ostavite da odstoje 2 sata
  8. Svaku lopticu oklagijom rastanjite, nadenite kašom (mleveni orasi, mleko, vanilin šećer i kora od limuna) i oblikujte kiflice
  9. Poreðajte u nenemašćeni pleh
  10. Svaku kiflicu premažite umućenim žumancima
  11. Kada se osuši, još dva puta ponovite isti postupak
  12. Pecite na umerenoj toploti dok ne porumene

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 885 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pastrmka sa mirođijom