Čorbica od belog luka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 pileća kocka za supu
  • 4 čena belog luka
  • 1 dl pavlake
  • suvi biljni začin
  • 100 g kockica proprženog hleba
  • 100 g brašna
  • 0.5 dl ulja
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. U litar ključale vode zakuvati kocku za supu
  2. Očišćen beli luk propasirati i prodinstati na zagrejanom ulju
  3. Kad luk porumeni posuti ga brašnom i propržiti da malo potamni
  4. Sipati bujon od kocke i kuvati dok se luk sasvim ne raskuva
  5. Nakon toga, skloniti sa vatre i procediti
  6. Vratiti na toplu ringlu pa dodati suvi začin a zatim posoliti i pobiberiti
  7. Na kraju umešati pavlaku
  8. Čorbu ukrasiti sitno iseckanim listom peršuna
  9. Služiti uz kockice proprženog hleba

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1132 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesne rolnice sa roštilja