Čorba od sočiva sa lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g sočiva
  • 300 g crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 300 g paradajza
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 limun (sok)
  • mleveni crni biber
  • 2 kašičice samlevenog kima

Priprema

  1. Sočivo prebrati i oprati
  2. Crni luk oljuštiti, pa oprati; Dve glavice crnog luka iseći na četiri dela, a treću sitno iseckati
  3. Paradajaz oprati i iseći na četiri dela
  4. Beli luk oljuštiti, oprati i krupno iseći
  5. Kokošiju supu staviti da proključa pa dodati sočivo, četrvrtine luka, paradajz i beli luk
  6. Kuvati na tihoj vatri oko 45 minuta
  7. Iseckan crni luk pržiti na zagrejanom ulju
  8. Čorbu posoliti i začiniti po ukusu, pa još malo prokuvati
  9. Pre služenja dodati propržen crni luk i nekoliko kapi limuna

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 871 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Složenac od keksa