Goveđi stek sa lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 goveđa steka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike belog vina
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika margarina
  • 1 žumance
  • biber
  • so

Priprema

  1. Dve glavice crnog luka i čen belog luka očistiti, oprati i iseckati
  2. Na rastopljenom maslacu (1 kašika) pržiti pripremljen luk
  3. Posoliti, pobiberiti i preliti sa 2 kašike belog vina
  4. Skloniti sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi
  5. Nakon toga, umešati 2 kašike kisele pavlake, 3 kašike prezle i žumance
  6. Izmešati da se formira gusta smesa
  7. Rastopiti kašiku margarina, pa pržiti 2 steka (šnicle po 200 g) sa svih strana oko 5 minuta
  8. Meso posoliti i pobiberiti, spustiti na tanjir i odozgo premazati debelim slojem luka
  9. Zagrejati roštilj i zapeći pripremljeno meso
  10. Kad se formira korica ukrasiti lukom vlašcem
  11. Predviđeno za 2 osobe
  12. Po porciji oko 449 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Dan zaljubljenih
Težina:

Pregledalo: 1592 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Recepti za UN dijetu