Goveđi stek sa lukom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 goveða steka (po 200 g)
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike belog vina
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike prezli
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 1 kašika margarina
  • 1 žumance
  • biber
  • so

Priprema

  1. Obe vrste luka očistiti, oprati i iseckati
  2. Na rastopljenom maslacu pržiti pripremljen luk
  3. Posoliti, pobiberiti i preliti vinom
  4. Skloniti sa vatre i ostaviti da se smesa ohladi
  5. Nakon toga, umešati kiselu pavlaku, prezle i žumance
  6. Izmešati da se formira gusta smesa
  7. Rastopiti kašiku margarina, pa pržiti stek (šnicle) sa svih strana oko 5 minuta
  8. Meso zatim, posoliti i pobiberiti i spustiti na tanjir, pa premazati odozgo debelim slojem luka
  9. Zagrejati roštilj i zapeći pripremljeno meso
  10. Kad se formira korica ukrasiti lukom vlašcem
  11. Predviðeno za 2 osobe
  12. Po porciji oko 449 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Dan zaljubljenih
Težina:

Pregledalo: 1525 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Rebarca sa roštilja