Posni kokosov kolač

Kokosovo brašno bogato je vitaminom C, B1, folnom kiselinom, kalcijumom, kalijumom, cinkom i gvožđem. Pored toga ima veliku količinu vlakana što doprinosi smanjenju nivoa holesterola u krvi.


Sastojci

  • Za testo:
  • 100 g kokosovog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 šoljice ulja
  • 2 šoljice vode
  • 4 šoljice šećera
  • brašno po potrebi
  • I još:
  • malo kokosovog brašna
  • žele bombone

Priprema

  1. Mikserom umutiti 4 šoljice šećera, 2 šoljice vode, 4 šoljice ulja, kesicu praška za pecivo i 100 g kokosovog brašna
  2. Ne prekidajući mućenje dodavati pšenično brašno dok se ne formira mekanije testo (u zavisnosti od veličine šoljice ide oko 350 g brašna)
  3. Nakon toga, testo izručiti u dobro nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
  4. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni oko 25 minuta
  5. Pečen kolač iseći na kocke ili romboide
  6. Poprskati kokosovim brašnom i svaki ukrasiti komadićima žele bombona
  7. Nešto o kokosovom brašnu - Kokosovo brašno se dobija mlevenjem mesa zrelog smeđeg kokosa iz kojeg je isceđeno mleko
  8. Dobar je izvor vlakana i proteina
  9. Ovo brašno bogato je vitaminom C, B1, folnom kiselinom, kalcijumom, kalijumom, cinkom i gvožđem
  10. Kokosovo brašno sadrži veliku količinu vlakana što doprinosi smanjenju nivoa holesterola
  11. A može smanjiti rizik od srčanih oboljenja, dijabetesa i određenih tipova raka
  12. Kokosovo brašno ne sadrži gluten, protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam i raž, a koji može izazvati velike alergijske reakcije
  13. Najčešće se koristi za pripremanje slatkih jela, mafina, kolača i torti, ali se može upotrebiti i za slana jela (recimo za gustoću sosova i supa)
  14. Kokos od koga se dobija kokosovo brašno je odličan ne samo za jelo, nego i za negu kože
  15. Ulje od kokosa je idealno za kožu, jer je čini nežnom i svilenkastom, a odlično je i kao sastojak za kupku

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 12673 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolač sa dunjama