Pikantne ćuftice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g mešanog mlevenog mesa
  • 250 g sveže mesarske kobasice
  • 250 g brašnjavih krompira
  • 2 kašike iseckanog peršuna
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 kašike maslaca
  • 2 kašičice senfa
  • 3 kašike ulja
  • 3 jajeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati krompir i skuvati ga; Ocediti, poklopiti posudu i kad se prohladi oljuštiti pa krompir izgnječiti viljuškom
  2. Rastopiti kašiku maslaca i izdinstati sitno iseckan crni luk
  3. Izmešati pripremljen krompir, luk, peršun, meso, jaja, istisnutu kobasicu, senf, biber i so
  4. Od dobijene smese oblikovati 24 ćuftice
  5. Zagrejati ulje i preostali maslac pa pržiti ćuftice uz okretanje, oko 12 minuta
  6. Poslužiti uz salatu po izboru
  7. Predviðeno za 6 osoba
  8. Po porciji oko 409 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1568 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jabuke Sen-Žak