Obična torta s marmeladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 180 g šećera
- 150 g brašna
- 100 g oraha
- 0.125 l mleka
- 6 dl ulja
- 0.5 kesice praška za pecivo
- Za fil:
- Marmelada ili
- čokoladni krem
Priprema
- Razdvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti čvrst sneg od belanaca
- Penasto umutiti žumanca, ulje i šećer
- Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, mleko i sneg od belanaca
- Lagano izmešati i sipati u nauljen i pobrašnjen kalup za tortu
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 60 minuta
- Ohladiti tortu
- Raseći je popreko na pola i napuniti marmeladom ili čokoladnim kremom
- Čokoladni krem: 3 dl mleka,100 g šećera,3 žumanca,2 kašike brašna,100 g čokolade,120 g maslaca,kesica vanilin šećera
- Od mleka, šećera, žumanaca, i brašna skuvati na pari kremu
- Kada se zgusne dodati izrenadnu čokoladu
- Skloniti sa vatre i ohladiti
- Posebno penasto umutiti maslac sa vanilin šećerom pa dodavati kašiku po kašiku ohlaðene kreme