Nova baklava

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kora za baklavu
• 600 g šećera
• 2 jajeta
• 1 limun
• ulje
• prašak za pecivo
• 1 čaša kiselog mleka
• 200 g mlevenih oraha

Priprema

1. Podeliti kore na dva dela
2. Fil: Umutiti belanca, dodati 200 g šećera i dobro umutiti
3. Zatim, umešati žumanca, kiselo mleko, kesicu praška za pecivo, rendanu koru od limuna, 3 šoljice ulja
4. Svaku koru premazivati filom, a na pola utrošenih kora staviti mlevene orahe
5. Ostatak kora nareðati isto kao prethodnu polovinu
6. Iseći baklavu i staviti je u zgrejanu rernu da se ispeče
7. Ohlaðenu baklavu peliti ohlaðenim sirupom
8. Sirup: 1/2 l vode, 400 g šećera, sok od limuna
9. Ušpinovati (prokuvati), ohladiti i preliti baklavu

Slični recepti

Komentari