Omlet miš-maš
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jaja
- 3 paradajza
- 3 crvene paprike
- 200 g feta sira
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike ulja
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom ulju pržiti sitno iseckan luk
- Dodati iseckane paprike pa pržiti dok paprika ne omekša
- Zatim, u smesu izručiti 3 iseckana paradajza srednje veličine
- Sve zajedno pržiti oko 5 minuta
- Nakon toga, dodati sir i ulupana jaja
- Pržiti još 2-3 minuta
- Posoliti i pobiberiti
- Posuti iseckanim peršunom, pa servirati
- Napomena: Lepo je ovim omletom premazati tost ili hleb