Sorbe od čokolade
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g tamne čokolade
- 350 g smeðeg šečera
- pola štapića vanile
- 380 g vode
Priprema
- U vodu dodati šećer, čokoladu i zgnječen komadić štapića vanile
- Kad se šećer i čokolda rastope smesu procediti kroz cediljku
- Staviti na vatru i kuvati mešajući dok čokolada ne počne da se hvata za kašiku
- Zatim, sorbe izručiti u plitku posudu, malo prohladiti i staviti u zamrzivač
- Nakon 30 minuta izvaditi i izdrobiti viljuškom
- Vratiti ponovo u zamrzivač
- Postupak ponoviti bar još tri puta