Sojini odresci

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g sojinih odrezaka
  • 2 l vode
  • ulje
  • vegeta
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • bosiljak
  • prezle
  • 4 jaja
  • mešano kukuruzno
  • i pšenično brašno

Priprema

  1. Sojine odreske obariti u vodi sa začinima: so, šećer, vegeta, biber, bosilak, lovorov list, aleva paprika
  2. Oko 30 minuta je potrebno da se skuvaju i lepo nabubre
  3. Ja ih uveče skuvam i ostavim u toj tečnosti, da preko noći još malo povuku arome začina
  4. Ovo nije obavezno
  5. Ujutro ih ocediti i od jednog odreska napraviti dva, preseći na pola, jer su ukusniji kad su tanji
  6. Uvaljati ih u mešavini brašna, pa u jaja izmućena, i na kraju u prezle
  7. Tako pripremljene, pržiti u vrelom ulju
  8. Kad dobiju lepu boju,vaditi ih na papirne salvete, da se ocede od viška ulja
  9. Zbog začina imaju veoma lep, neobičan ukus
  10. Gotovo se i ne oseti ukus soje, koji mnogi ne vole

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Nenad Pantovic

Kategorija: Makrobiotika
Težina:

Pregledalo: 2998 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Biftek sa krutonima