Pirinač sa povrćem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 paradajza
  • 3 paprike
  • 2 šargarepe
  • 2 šolje pirinča
  • 3 šolje vode
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti luk isečene na tanke kolutove
  2. Dodati oljušten i isečen paradajz, papriku sitno isečenu i rendanu šargarepu
  3. Posoliti, pa kad povrće omekša izvaditi iz tiganja šupljikvom kašikom
  4. U preostalu smesu u tiganju dodati opran pirinač i kratko poropržiti neprestano mešajući, dok svako zrno pirinča ne bude natopljeno
  5. Zatim, sipati vodu i ostaviti da proključa
  6. Smanjiti vatru i kuvati dok voda skoro sasvim ne ispari i pirinač ne omekša
  7. Na kraju umešati kuvano povrće

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 3001 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Piroške na italijanski način