Dolme

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 zelenih ili 10 crvenih paprika
  • 7 manjih glavica crnog luka
  • 300 g pirinča
  • 1 kašika semenki
  • 0.5 veze peršuna
  • 1 kašičica cimeta
  • sok od limuna
  • sušena nana
  • 1 dl ulja
  • timijan
  • biber
  • so.

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
  2. Dodati kašiku očišćenih semenki i opran pirinač
  3. Naliti vodom, posoliti i kuvati dok voda ne ispari
  4. Smesu ohladiti i dodati iseckan peršun, kašiku timijana, iseckane listiće nane, cimet, sok od limuna, biber i so
  5. Paprike oprati i očistiti od semena pa puniti pripremljenom smesom
  6. Sipati što manje vode i kuvati dok voda ne ispari
  7. Ohladiti i služiti kao predjelo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 4321 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slavsko žito sa orasima