Salčići s vinom
Lisnate kiflice sa salom.
Sastojci
- 800 g brašna
- 500 g samlevenog sala
- 2 jaja
- 1 čašica vina
- 2 kašike šećera
- 1 kašičica soli
- I još:
- šećer u prahu
- džem
Priprema
- Zamesiti testo od brašna, jaja, vina, šećera i soli
- Premazivati testo salom 3 puta sa pauzom od 15 minuta
- Praviti kiflice i filovati ih po ukusu
- Ispeći u zagrejanoj rerni da lepo porumene
- Pečene vruće kiflice uvaljati u šećer u prahu