Lenja pita sa sirom i groždjicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo:
  • 250 gr brašna
  • 150 gr putera ili 120 gr masti
  • 100 gr šećera
  • 3 žumanceta
  • 3 kašike mleka
  • malo soda bikarbone
  • Fil:
  • 0.5 kg švapskog sira
  • 250 gr šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 belanceta
  • suvog grožða

Priprema

  1. Od svih ovih sastojaka umesi se prhko testo i podeli na dva dela
  2. Svaki deo se razvalja na veličinu tepsije
  3. Za fil se umuti sir sa šećerom i brašnom, pa se pažljivo u to umeša pena od belanaca i suvo grožðe (prethodno natopljeno u vodi ili rumu)
  4. U namazanu tepsiju stavi se jedno testo, namaže filom i pokrije drugim testom
  5. Peče se na 200 stepeni, dok ne počne da rumeni, kao za svaku lenju pitu
  6. Kad je ispečeno, pospe se vanilin i prah šećerom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3551 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ajkula u marinadi