Nikujaga

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • krompir
  • crnog luka
  • mladog luka
  • šargarepa
  • 5 pečuraka
  • 100 g testenine od krompira
  • 150 g svinjskog vrata
  • sveži ðumbir
  • soja sos
  • mirin

Priprema

  1. U tiganj sipati 250 ml vode, 5 kašika soja sosa i 10 kašika mirina (slatko vino od pirinča, može se naći u „Biošpajzu“)
  2. Krompir i šargrepu oljuštiti, oprati i iseći na komade srednje veličine
  3. Očistiti crni i mladi luk, oprati ih i iseći crni luk na režnjeve, a mladi na komade veličine zalogaja
  4. Meso oprati iseći kocke veličine zalogaja
  5. Pečurke obrisati vlažnom krpom i iseći na komade
  6. Sve pripremljene namirnice i testeninu izručiti u tiganj i dinstati dok polovina tečnosti ne ispari
  7. Pred kraj dinstanja dodati malo svežeg ðumbira
  8. Servirati u 2 činije dok je toplo
  9. Jelo predviðeno za 2 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Japan
Težina:

Pregledalo: 1852 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Panj torta