Riblja čorba s ljutom paprikom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg rečne ribe
- 3 glavice crnog luka
- soka od paradajza
- 1 ljuta paprika
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Na umereno zagrejanom ulju izdinstati crni luk isečen na režnjeve
- Kad postane staklast dodati sok od paradajza i iseckanu ljutu papriku
- Pirjaniti desetak minuta
- Naliti vodom i kad voda proključa ubaciti očišćenu, opranu i na komade isečenu rečnu ribu
- Sve zajedno kuvati oko 20 minuta
- Dobro posoliti i začiniti