Povrće sa sremskom kobasicom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 tikvica
  • 300 g sremske kobasice
  • 5 kašika čorbe od povrća
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • mešani začin
  • majčina dušica
  • ruzmarin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Dobro oprati krompir i staviti da se kuva
  2. Kuvati ga oko 25 minuta, pa isprati hladnom vodom, a zatim oljuštiti
  3. Povrće oprati, ocediti i dobro očistiti
  4. Papriku iseći na kockice, a tikvice na režnjeve
  5. Oljuštiti crni i beli luk i iseći na kolutove
  6. U loncu zagrejati čorbu od povrća
  7. Dodati krompir, crni i beli luk pa sve krčkati oko 5 minuta
  8. Dodati povrće i uz povremeno mešanje krčkati još 5 minuta
  9. Oprati i dobro ocediti začinsko bilje
  10. Izdvojiti listiće sa 3 grančice majčine dušice, a iglice ruzmarina sa jedne grančice iseckati
  11. Začuinsko bilje i sremske kobasice dodati u lonac, pa posoliti i pobiberiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1449 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od tune i krompira