Bajadera sa kajsijama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 120 gr brašna
• 220 gr putera
• 220 gr šećera u prahu
• 6 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kakao praha
• Za krem:
• 220 gr mlevenih oraha
• 150 gr šećera u prahu
• 3 kašike džema od kajsija
• 1 konzerva kompota od kajsija
• Preliv:
• 100 gr čokolade
• 50 gr putera

Priprema

1. Umutiti puter, šećer i žumanca,dodati brašno sa umešanim praškom za pecivo i kakao prahom
2. U to lagano umešati cvrst sneg od belanaca
3. Podmažite pleh,sipajte dobijeno testo i ispecite ga na 180 s
4. Kada je testo pečeno, premažite ga džemom od kajsija, poredjajte ocedjene kajsije iz kompota
5. Mlevene orahe pomešajte sa malo soka od kompota i šećerom u prahu pa premazati preko kajsija
6. Kolač stavite u frižider da se ohladi i stegne
7. U medjuvremenu rastopite maslac, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne dobije glatka masa
8. Čokoladu prelijte preko ohladjenog kolača
9. Secite na kocke i ukrasite polutkama oraha

Slični recepti

Komentari