Pita sa lukom i sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 2 jaja
  • 250 g brašna
  • 120 g margarina
  • 2 kašike pavlake
  • malo soli
  • Za nadev:
  • 3 jaja
  • 2 dl pavlake
  • 1 kg crnog luka
  • 150 g ribanog sira
  • 8 kašika maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Umesiti testo od svih sastojka
  2. Rastaniti oklagijom i položiti na nauljen pleh tako da testo ide uz ivice pleha
  3. Staviti u zagrejanu pećnicu i do pola ispeći
  4. Priprema nadeva: Na zagrejanom ulju i 4 kašike maslaca pržiti luk, oko 45 minuta da požuti, ali paziti da ne zagori
  5. Pomešati jaja sa pavlakom i trećinom ribanog gauda ili edamer sira
  6. U smesu umešati pržen luk
  7. Posoliti po ukusu, pa izručiti na polupečeno testo
  8. Posuti preostalim rendanim sirom
  9. Peći u zagrejanoj pećnici još oko 25 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2540 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Heljdina torta s kupinama