Štrudla sa bademom i jabukama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g brašna
  • 100 g prezli
  • 100 g šećera
  • 70 g badema
  • 50 g suvog grožða
  • 1 kg kiselih jabuka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 dl mlake vode
  • 150 g margarina
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica šećera
  • šećer u prahu
  • cimet
  • so

Priprema

  1. U brašno dodati na vrh noža soli, ulje i vodu, pa umesiti testo i ostaviti ga
  2. Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati kašičicu šećera i 2 kašičice brašna
  3. Ostaviti na toplom da naraste
  4. Zatim nadošli kasac umešati u testo; Premesiti i ostaviti na toplom mestu 50 minuta
  5. Kad testo naraste podeliti ga na tri dela
  6. Rastanjiti na debljinu prsta i svaku koru premazati rastopljenim margarinom
  7. Priprema fila: Rastopiti margarin, dodati prezle i malo ih propržiti, pa umešati rendane kisele jabuke, mleveni badem i suvo grožðe
  8. Izmešati i dodati šećer i cimet
  9. Nafilovati kore pripremljenim filom, urolati i staviti na nauljen pleh
  10. Ispeći u zagrejanoj pećnici
  11. Pečenu štrudlu premazati uljem i obilno posuti šećerom u prahu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1897 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Boranija - varivo