Torta od šargarepe

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za koru:
• 2 jaja
• 5 većih šargarepa
• 200 g žutog šećera
• 120 g integralnog brašna
• 0.5 kašičice sode bikarbone
• 0.5 kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 0.5 šolje ulja
• Za premazivanje:
• 300 g sitnog posnijeg sira
• 0.5 šolje žutog šećera
• sok od 1 limuna
• 30 g margarina

Priprema

1. Šargarepu ostrugati, oprati i izrendati
2. Umutiti jaja, pa postepeno dodavati ostale sastojke za koru
3. Na kraju umešati izrendanu šargarepu
4. Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
5. Peći 45 minuta u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
6. Tortu ohladiti
7. Pomešati sir sa margarinom, šećerom i sokom od limuna
8. Dobro sjediniti i premazati ohlaðenu tortu

Slični recepti

Komentari