Supa od povrća i ribe

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g fileta oslića
  • 200 g belih špargli
  • 100 g boranije
  • 300 g šargarepe
  • 600 g kelerabe
  • 500 ml instant supe
  • 2 kašike soka od limuna
  • 1 kašika maslaca
  • peršun
  • soja sos
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ribu oprati, dobro ocediti, preliti sokom od limuna, posoliti i pobiberiti pa iseći na komade
  2. Očistiti mladu boraniju ili grašak
  3. Kelerabu iseći na komade
  4. Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na komade
  5. Iseckati špargle (iz tegle)
  6. Na rastopljenom maslacu pržiti, 4 minuta, pripremljeno povrće
  7. Preliti instant supom i sa 500 ml vode
  8. Ostaviti da proključa
  9. Smanjiti vatru, posoliti i pobiberiti, dodati soja sos, pa kuvati još 10 minuta
  10. Zatim, u supu dodati komade oslića i na tihoj vatri krčkati 5 minuta
  11. Na kraju kuvanja dodati opran i iseckan peršunov list

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 705 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pikantne bamije sa slaninom