Zvezdice u voćnom kremu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jaja
  • 130 g bele čokolade
  • 0.25 kesice želatina
  • 1 kašika ruma
  • 130 ml slatke pavlake
  • 150 g mešanog voća
  • 2 kašike šećera

Priprema

  1. Čokoladu rastopiti na pari
  2. Želatin razmutiti u malo tople vode
  3. Jedno jaje razbiti i odvojiti belance od žumanca
  4. Drugo jaje i žumance ulupati na pari i umešati želatin
  5. Dodati rum i krem pa mešati da se ohladi
  6. Slatku pavlaku ulupati pa kad dobije čvrstinu kao sneg umešati u pripremljenu smesu
  7. Pažljivo umešati 4 kašike rastopljene čokolade
  8. Ostaviti da krem odstoji preko noći
  9. Ostatak rastopljene čokolade sipati u kesu za zamrzivač, iseći vrh i istisnuti zvezdice na papir za pečenje
  10. Ostaviti na hladnom mestu
  11. Ulupti čvrst sneg od belanceta
  12. Voće oprati, ocediti i dodati u sneg
  13. Posuti šećerom i sušiti 3 sata
  14. Zatim, vaditi njoke od krema i služiti sa zvezdicama

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Dan zaljubljenih
Težina:

Pregledalo: 1918 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Svinjsko pečenje sa kestenom