Irska jagnjetina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g jagnjetine
  • 600 g krompira
  • 150 g crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Uzeti jagnjetinu bez kostiju
  2. Meso oprati i iseći na komade
  3. U šerpu staviti polovinu količine oljuštenog, opranog i na kolutove isečenog krompira
  4. Odozgo poreðati polovinu očišćenog, opranog i na rebarca isečenog crnog luka
  5. Preko toga dodati jagnjetinu pa posoliti i pobiberiti
  6. Dodati iseckan peršun kao i ostatak luka i krompira
  7. Preliti hladnom vodom da ogrezne i kuvati polako u poklopljenoj posudi oko 2 sata
  8. Dolivajući vodu po potrebi

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 964 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krem od mladog sira i voća