Podvarak sa krmenadlama

Jelo od kiselog kupusa, izlupanih krmenadli i malo pirinča.


Sastojci

  • 2 kg kiselog kupusa
  • 1 kg svinjskih krmenadli
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • 7 zrna bibera
  • 30 g pirinča
  • začinska paprika
  • 3 kašike rastopjene masti
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na masti ili ulju ispržiti sitno isečen crni luk
  2. Kupus iseći na tanke rezance, dobro oprati i staviti na luk
  3. Dodati biber, lovor i sitno iseckan beli luk
  4. Poklopiti posudu i pirjaniti na laganoj vatri, dolivajući malo vode
  5. Za to vreme svinjske krmenadle izlupati tičkom za meso
  6. Posoliti i kratko propržiti na vreloj masti ili ulju
  7. Kad kupus omekša dodati opran pirinač i alevu papriku
  8. Dobro izmešati i ako je potrebno doliti malo vode
  9. Krmenadle poređati preko kupusa i zapeći u zagrejanoj pećnici da sve porumeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3914 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači sa dunjama