Rezanci u slatkom kremu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g rezanaca
- 1 kašika šećera
- 2 kašike butera
- 2 žumanca
- 1 l mleka
- suvo grožðe
- malo soli
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema
- Od 1 l mleka odvojiti jednu šolju i ostaviti
- U preostalo mleko sipati malo vode, dodati buter, kašiku šećera i malo soli
- Staviti na vatru da proključa, pa dodati rezance da se kuvaju
- Kad rezanci omekšaju i upiju svu tečnost izručiti ih u vatrostalnu posudu prethodno premazanu buterom
- Posebno izmešati šećer u prahu sa šoljom mleka, žumancima i opranim suvim grožðem
- Smesu preliti preko rezanca
- Zapeći u dobro zagrejanoj pećnici i služiti kao večeru