Krmenadle na ciganski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g krmenadle
  • 20 ml vorčester sosa
  • 300 g kuvanog krompira
  • 50 g mesnate slanine
  • 150 g kiselih krastavaca
  • 300 g pečuraka
  • 1 kašika ulja
  • 20 g gustina
  • 20 g senfa
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iseći 4 krmenadle i malo ih izlupati tučkom za meso
  2. Preseći žilice da se meso ne bi skupilo pilikom prženja
  3. Začiniti krmenadle, pa ih napola propržiti sa obe strane
  4. Dodati iseckanu slaninu i pržiti još 2 minuta
  5. Zatim, dodati obrisane i sitno sečene pečurke
  6. Dinstati nekoliko minuta, pa dodati krastavce sečne na kockice
  7. Na kraju umešati krompir isečen na kockice
  8. Sve dinstati nekoliko minuta
  9. Nakon toga, preliti mešavinom vorčester sosa, senfa, gustina i malo vode
  10. Kuvati nekoliko minuta i po potrebi sipati malo vode do željene gustine
  11. Na 4 tanjira staviti po jednu krmenadlu, pa preliti sosom
  12. Služiti uz 200 g integralnog hleba i salatu po izboru

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2340 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brzi ovčiji but sa krompirom