Krofnice od bundeve

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg očišćene bundeve
  • 8 kašika šećera u prahu
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 150 g brašna
  • 80 g butera
  • 200 ml vode
  • 4 jaja
  • so

Priprema

  1. Bundevu iseći na komade i kuvati na pari 15 mnuta
  2. U šerpu sipati vodu, pa dodati malo soli, šećer, brašno i buter
  3. Smesu kuvati mešajući varjačom, pa kad počne da se odvaja od šerpe skloniti sa vatre
  4. Ohlaðeno testo umutiti mikserom
  5. Dodati vanilin šećer i 4 jaja
  6. Skuvanu bundevu ispasirati kao pire i dodati testu sa jajima
  7. Sjediniti sastojke
  8. U tiganju zagrejati ulje
  9. Kašikom vaditi smesu i pržiti u zagrejanom ulju
  10. Krofnice vaditi u činiju obloženu papirnom salvetom
  11. Zatim, reðati na tanjir i posuti šećerom u prahu

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2513 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od tunjevine