Ciganske šnicle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g svinjskih šnicli
  • 100 g kiselih krastavaca
  • 100 g slanine
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike ajvara
  • biber
  • so
  • I još:
  • pire krompir

Priprema

  1. Meso izlupati i naglo prepeći na zagrejanoj masnoći, pa izvaditi
  2. Na istoj masnoći popržiti iseckanu slaninu i pobiberiti, pa izvaditi
  3. Na istoj masnoći popržiti šolju iseckanih kiselih krastavaca
  4. Vratiti slaninu i dodati nekoliko kašika ajvara
  5. U nauljenu vatrostalnu posudu složiti red smese sa ajvarom, red mesa i malo posoliti
  6. Tako redom dok se ne utroše sastojci
  7. Odozgo staviti smesu sa ajvarom
  8. Sve preliti vodom i poklopiti, pa krčkati na laganoj vatri 5-6 minuta
  9. Poslužiti uz pire krumpire

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 5534 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pastirska salata