Medaljoni sa njokama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g bifteka
  • 200 g paradajz pelata
  • 400 g paprike babure
  • 200 g praziluka
  • 600 g obarenih njoka
  • 2 kašičice senfa
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Biftek iseći na 8 medaljona debljine 2 cm, a paprike iseći na kockice
  2. Nakon toga, meso premazati senfom sa svih strana
  3. Na zagrejanom ulju pržiti medaljone sa svake strane po 4 minuta
  4. Zatim, posoliti i pobiberiti
  5. U posebnom tiganju propržiti kockice paprike i iseckan praziluk
  6. Dodati usitnjen pelat i dinstati još 5 minuta
  7. Medaljone servirati sa obarenim njokama prelivenim sosom (njoke kuvati u dosta ključale posoljene vode, dok ne isplivaju na površinu), uz 300 g kukuruznog hleba
  8. Predviðeno za 4 osobe
  9. Po porciji oko 679 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2833 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grilijaž torta sa orasima