Palačinke sa makom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 jaje
• 150 g brašna
• 2 kašike šećera
• 200 ml mleka
• 2 kašike ulja
• 3 g soli
• 2 g sode bikarbone
• valnilin šećera
• 300 ml mineralne gazirane vode
• Za fil:
• 200 g mlevenog maka
• 50 g subog grožða
• 100 g šećera
• 2 dl mleka

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaje, so, šećer, ulje i vanilin šećer
2. Postepeno dodavati brašno, a zatim mleko i mineralnu gaziranu vodu, uz stalno mešanje
3. Na kraju smesi dodati sodu bikarbonu
4. Palačinke pržiti u dobro zagrejanom tiganju, pa reðati na veći tanjir
5. Sipati u mleko šećer, staviti na vatru, pa kad proključa umešati mleveni mak i pustiti da još jednom proključa
6. Skloniti sa vatre i ohladiti
7. Nakon toga dodati oprano suvo grožðe
8. Palačinke filovati smesom sa makom

Slični recepti

Komentari