Pita od kupusa
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 2 jajeta
- 1 glavica kiselog kupusa
- 2 dl ulja
- biber
- so
Priprema
- Glavicu kupusa srednje veličine, očistiti od spoljnih listova i oprati, a zatim što sitnije iseckati
- Na toplom ulju popržiti kupus, posoliti, pobiberiti i sipati malo vode
- Dinstati dok tečnost ne ispari
- Prohladiti i umešati 2 jaja
- U nauljenoj tepsiji filovati kore za pitu
- Peći u zagrejanoj pećnici dok pita ne porumeni