Paprike punjene pasuljem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g pasulja
  • 6 kiselih paprika
  • 200 g luka
  • 3 dl ulja
  • 1 dl sirćetne vode
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Paprike staviti u sirćetnu vodu
  2. Pasulj namočiti dan ranije
  3. Skuvati ga u istoj vodi
  4. Odliti vodu i dodati drugu toplu vodu, pa skuvati pasulj do kraja, ali tako da zrna ostanu cela
  5. Odliti vodu i posoliti ga
  6. Na ulju propržiti luk i staviti u njega alevu papriku
  7. Preliti pasulj i dobro izmešati
  8. Izvaditi paprike iz sirćetne vode, očistiti od semenki i napuniti ih do vrha pasuljem
  9. Preostali pasulj preliti sirćetnom vodom
  10. Posudu premazati uljem i staviti zakiseljeni pasulj i paprike da stoje uspravno
  11. Ulje zagrejati i preliti paprike
  12. Peći paprike u zagrejanoj rerni, na umerenoj temperaturi, dok ne požute

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 827 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kolači od skrobnog brašna