Šunka u hlebu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg suve šunke
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 750 g brašna
  • 5 dl vode
  • so

Priprema

  1. U kvasac dodati šećer i 2 kašičice brašna, pa sa malo mlake vode izmešati u ređu kašicu
  2. Staviti na toplo mesto da naraste
  3. U brašno dodati narasli kvasac, malo soli i sa toplom vodom umesiti tvrđe testo
  4. Šunku ili kare oprati i osušiti, pa obložiti pripremljenim testom
  5. Staviti u nauljenu tepsiju
  6. Peći u zagrejanoj pećnici na oko 190 stepeni do 2 sata (u zavisnosti od veličine šunke)
  7. Ispečenu šunku ostaviti da se hladi u hlebu, pa seći

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1381 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Palenta sa paradajzom