Ðul pita s orasima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g tankih kora
- 200 g ulja
- Nadev:
- 100 g gustina
- 5 dl mleka
- 200 g oraha
- 200 g šećera
- Sirup:
- 500 g šećera
- 3 dl vode
- vanila
- 2 koluta limuna
Priprema
- Pomešati mleko i gustin i staviti na tihu vatru, pa kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne
- Potom dodati šećer, skloniti sa vatre i ohladiti
- Umešati orahe u masu
- Uzeti 4 kore i svaku poprskati uljem, nareðati jednu preko druge
- Po sredini rasporediti trećinu nadeva i uviti u rolat
- Isto uraditi i sa preostalim korama
- Oštrim nožem seći komade dužine 3 cm
- Slagati uspravno u podmazan pleh
- Peći u zagrejanoj rerni oko 20 minuta
- Skuvati sirup, toplu pitu preliti i ostaviti da upije sok
