Nepečeni krem kolač sa puslicama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 ml slatke pavlake
• 50 gr prah šećera
• 1 vanilin šećer
• sezonsko voće po izboru
• Za puslice:
• 250 gr prah šećera
• 4 belanca
• 0.5 soka od limuna

Priprema

1. Napravite puslice na sledeći način: Mikserom dobro umutite 4 belanca u čvrst sneg, pa lagano dodajte prah-šećer i limunov sok
2. Mutite još par minuta da šne bude čvrst, pa kašičicom vadite kuglice i redjajte ih u pleh, u koji ste ranije stavili papir za pečenje
3. Puslice se ne peku, već se suše u rerni na 100 stepeni oko 1 sat
4. Ohladjene puslice poslažite jednu pored druge, ravnom stranom na dole, u emajlirani pleh, ili u veću staklenu posudu
5. Umutite slatku pavlaku mikserom, dodajući šećer i vanilin (šećer ne morate da dodate ukoliko je voće koje ćete upotrebiti, slatko)
6. Trećinom umućene pavlake prelijete puslice, pa naredjate iseckano voće, onda još jedan red puslica, pa slatka pavlaka i voće
7. Na kraju, preko kolača sipajte preostalu pavlaku i dobro rashladite u frižideru
8. Kolač je posebno osvežavajuć ukoliko koristite kiselkasto voće: narandže, kajsije, višnje u kombinaciji sa bananama i ananasom

Slični recepti

Komentari