Indi torta s čokoladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 3 belanceta
- 50 g brašna
- 100 g šećera
- 30 g čokolade
- 30 g margarina
- Za fil:
- 3 belanceta
- 200 g šećera
- Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
- Priprema kore: Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg
- Pažljivo dodati otopljen margarin i čokoladu, pa lagano umešati brašno
- Smesu izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup
- Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta
- Izvaditi i ohladiti
- Priprema fila: Polovinu šećera ušpinovati sa malo vode
- Drugu polovinu šećera umutiti sa belancima u čvrstu penu, pa dodati u ušpinovan šećer
- Naneti penu od belanaca na ohlaðeno testo i sve preliti glazurom od čokolade (rastopiti čokoladu sa 2 kašike ulja)