Marinirani som

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g fileta somovine
  • 300 g plavog patlidžana
  • 300 g tikvica
  • 300 g paradajza
  • 200 g pečuraka
  • 2 kašike ulja
  • 2 limuna
  • origano
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Od iseckanog peršunovog lišća, origana, soka od 1 limuna i začina napraviti marinadu (pomešati sve sastojke)
  2. Filete somovine iseći na komade i potopiti u marinadu
  3. Ispržiti na zagrejanom ulju
  4. Plavi patlidžan i tikvice po potrebi oljuštiti, pa iseći na kolutove
  5. Povrće grilovati na zagrejanom tiganju
  6. Pečurke obrisati, odvojiti peteljke a šešeriće isto tako grilovati
  7. Paradajz oprati, iseći na deblje kolutove i onda i njih izgrilovati
  8. Na dno tanjira staviti grilovano povrće, začiniti po ukusu, pa preko poreðati komade ribe
  9. Dekorisati limunom i poslužiti uz 400 g crnog hleba
  10. Predviðeno za 4 osobe
  11. Po porciji oko 505 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2478 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Preliven kolač sa kokosom