Skuša na španski način

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g skuše (4 komada)
  • 800 g karfiola
  • 20 g paradajz-pirea
  • 10 g aleve paprike
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 20 g senfa
  • 1 limun
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Karfiol oprati, odvojiti na cvetove i skuvati u vreloj posoljenoj vodi
  2. Pomešati paradajz-pire, senf, sok od limuna, biber, iseckan peršunov list, alevu papriku i so
  3. Ribu očistiti i dobro oprati, pa iznutra premazati mešavinom sa paradajz-pireom
  4. Na umereno zagrejanom maslinovom ulju pažljivo ispržiti ribu sa obe strane
  5. Prženu ribu staviti na odgovarajući tanjir, pa servirati uz bareni karfiol i 300 g crnog hleba
  6. Predviðeno za 4 osobe
  7. Po porciji oko 675 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Španija
Težina:

Pregledalo: 2408 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Glazura od čokolade i vode